Главная » 2013 » Апрель » 20 » Мир специй. Справочник (2010/Rus)
21:57
Мир специй. Справочник (2010/Rus)

СПЕЦИИ - Различные части растений, добавляемые в небольшом количестве в пищу для придания ей специфического вкуса и аромата: семена (горчица, мускатный орех и др.), плоды (перец, тмин и т. п.), цветы (напр., гвоздика), листья (лавровый лист и др.), кора (корица) и корнеплоды (хрен, петрушка и т. п.).
Повышают сохранность пищи, стимулируют пищеварение.

СОДЕРЖАНИЕ:


Автор: коллектив
Название: Мир специй. Справочник
Издательство: AlexD
Год: 2010
Формат: chm
Страниц: 320
Язык: русский
Размер: 1,06 Мб

Скачать Мир специй. Справочник (2010/Rus)
file-space.org
File-space.org
hitfile.net
Hitfile.net
Категория: Новини | Просмотров: 277 | Добавил: klaniklani | Теги: специи, пряностей, специй, применение, базилик, перец, смеси | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]