ПОСТ ДИЕТА - НЕДЕЛЯ ПЕРВАЯ

Главный продукт первой недели пост-диеты– каши. Готовить их придется на воде. Вместо описанных в меню можно использовать другие свежие овощи. Напитки всегда употребляются без сахара.

 

Завтрак: каша овсяная или любая другая – 50 г крупы.

 

Второй завтрак: тост из кусочка хлеба грубого помола ( до 25 г ), кофе или чай.

 

Обед: 300 г салата из свежих помидоров и огурцов, заправленного 1 ст.л. оливкового масла, постная лепешка ( ржаная или лаваш, до 50 г ).

 

Полдник: 2 яблока, 3 киви.

 

Ужин: 100 г гречневой каши, 100 г свежих помидоров или 100 г тушеных овощей с грибами.

 

Всего: около 1060 ккал в день.

 

Совет: Каши можно сдабривать оливковым маслом. Худеющим рекомендуется выпивать не более одной чашки кофе в день. Пить – не раньше, чем через полчаса после приема пищи.

 

 

 

ПОСТ ДИЕТА - НЕДЕЛЯ ВТОРАЯ

Сосредоточьтесь на овощах, фруктах и зелени. В петрушке, укропе и кинзе себя не ограничивать. Вполне можно позволить себе спагетти с овощами.

 

Завтрак: бутерброды из 2 кусочков хлеба ( по 25 г ) с зеленью, огурцом и помидором, 1 клубень картофеля, сваренный «в мундире», кофе или чай.

 

Второй завтрак: апельсин или 2 мандарина.

 

Обед: 200 мл овощного бульона ( сельдерей, лук-порей, белокочанная капуста, 1 клубень картофеля, приправы, специи ) и 50 г спагетти со 100 г припущенных на воде овощей ( помидор, капуста ).

 

Полдник: 50 г зеленого горошка.

 

Ужин: 300 г салата из свежей капусты с морковью, яблоком и оливковым маслом, 50 г ржаного хлеба.

 

Всего: около 1100 ккал в день.

 

Совет: Спагетти надо выбирать из твердых сортов пшеницы, можно с овощными добавками.

 

 

 

ПОСТ ДИЕТА - НЕДЕЛЯ ТРЕТЬЯ

В награду за терпение приз – сладкое: мед, джемы и варенья. Разнообразим питание грецкими орехами, богатыми белком, витаминами В и Е, кальцием, железом, магнием и калием. Кроме того, орехи очень калорийны, так что, по крайней мере, ощущение сытости вам гарантировано.

 

Завтрак: 50 г овсяной каши с 1 ч.л. меда и чайной ложкой лимонного сока, киви или яблоко, чай.

 

Второй завтрак: горячий тост ( 25 г ) с 1 ст.л. джема.

 

Обед: 200 г тертой свеклы с 30 г тертых грецких орехов, заправленные 1 ст.л. оливкового масла.

 

Полдник: яблоко.

 

Ужин: 300 г любой готовой овощной смеси, припущенной на воде, с приправами и свежей зеленью.

 

Всего: около 1130 ккал в день.

 

Совет: Сладким, конечно, лучше не увлекаться, а еще не стоит недооценивать калорийность любых фруктов.

 

 

 

ПОСТ ДИЕТА - ЧЕТВЕРТАЯ НЕДЕЛЯ

Можно опробовать самый правильный ( сохраняющий максимум полезных веществ ) способ приготовления гречки: крупу залить водой и оставить до набухания, есть, когда гречка станет мягкой.

 

Завтрак: 200 г салата из любых фруктов, тост из хлеба из муки грубого помола ( 25 г ).

 

Второй завтрак: вареное яйцо, кофе, яблоко.

 

Обед: 200 мл овощного бульона ( лук, укроп, 1 клубень картофеля, брокколи, помидор ), 2 клубня картофеля среднего размера, сваренных «в мундире», 2 свежих огурца, зелень сельдерея.

 

Полдник: 1 кусочек ржаного хлеба.

 

Ужин: 300 г салата из любых овощей ( кроме картофеля ), заправленного соком лимона, 50 г гречневой каши.

 

Всего: около 1010 ккал в день.

 

Совет: Если вы не очень любите яйца, то их можно заменить стаканом соевого молока, которое вполне восполнит недостаток белка.

 

 

 

ПОСТ ДИЕТА - ПЯТАЯ НЕДЕЛЯ

В списке продуктов пятой недели марафона появляется сыр ( 40-50% жирности ) с белым хлебом и не исчезают такие предметы роскоши, как любимые многими спагетти.

 

Завтрак: 2 вареных яйца, кофе.

 

Второй завтрак: 200 г фруктового ассорти.

 

Обед: тост из белого хлеба ( 25 г ) с овощным бульоном ( рецепт 2-й недели ), 200 г любых запеченных на гриле или в духовке овощей.

 

Полдник: 30 г твердого сыра, чай или кофе.

 

Ужин: 300 г салата из свежей капусты, тертой моркови и яблока с 1 ст.л. оливкового масла, 50 г отварных спагетти, посыпанных чесноком и 10 г сыра.

 

Всего: около 1020 ккал в день.

 

Совет: Сыр лучше можно взять 17% жирности, на завтрак вместо яиц предлагается приготовить отварную гречку с пассерованным луком и тертой свеклой. Или гречку с киви и черносливом.

 

 

 

ПОСТ ДИЕТА - НЕДЕЛЯ ШЕСТАЯ

Вы не только питались по нашей схеме, но и занимались спортом? Побалуйте себя любимым блюдом и свободным рационом в течение двух из семи дней, но только до 18.00. В остальные дни выбирайте любое меню из всех пережитых с начала марафона.

 

Всего: 1010-1130 ккал.

 

Совет: Очень полезно пить все это время овощные соки – покупайте пастеризованные, в трехлитровых стеклянных банках.

 

 

 

ПОСТ ДИЕТА - СЕДЬМАЯ НЕДЕЛЯ

Седьмая неделя последняя и самая суровая. Сосредоточьтесь на квашеной капусте, постных лепешках и овощном бульоне. Чай желательно пить зеленый ( он тонизирует и нормализует давление ).

 

Завтрак: 2 среднего размера клубня картофеля, сваренных «в мундире», 1 отварная свекла среднего размера, кофе или чай.

 

Второй завтрак: 200 г квашеной капусты.

 

Обед: 200 мл овощного бульона ( лук, укроп, 1 клубень картофеля, брокколи, помидор ), 2 клубня картофеля, сваренных «в мундире», 2 свежих огурца.

 

Полдник: 2-3 мандарина.

 

Ужин: постная лепешка ( до 100 г ), 200 г припущенных на воде овощей ( капуста, свекла, кабачок, помидор ) или фруктов ( яблоки, сливы ).

 

Всего: 1000 ккал в день.

 

Совет: На завтрак к квашеной капусте, чтобы не было так скучно, предлагается добавить вареные грибы. Источник: missfit.ru